[[MUG CAKE au chocolat sans gluten]]

En ce dimanche, j'avais une envie de gâteau au chocolat. Mais pas envie de faire un gâteau entier pour le gaspiller car je ne mangerai pas tout... J'ai la solution!!!! Opter pour une part individuelle ce qui limite le gaspillage alimentaire. Je vous donne la recette!

Ingrédients pour 1 mug cake: -4 carrés de chocolat noir

-1 c à café d'huile de coco

-1 œuf

- 1 c à soupe bombée de farine de riz

-1 c à soupe de poudre d'amande

-1/2 c à café de levure

-2 c à café de sucre de coco

Préparation:

Dans un saladier, disposer le chocolat et l'huile de coco. Au bain marie ou au micro-onde, faire fondre le chocolat (2minutes au micro-onde). Ajouter le sucre, la farine, la poudre d'amande, la levure et l'œuf et mélanger. Mettre la pâte dans un mug (au 2/3 de la hauteur car la pâte gonfle beaucoup à la cuisson). Puis faire cuire pendant 2 min au micro-onde.

Une tuerie cette recette !!!!