[[Crumble aux pommes sans gluten]]

Nouvelle recette pour un petit plaisir sans gluten!!

Ingrédients: 4 parts -2 pommes Canada -4 c à soupe de maïzena

-2 c à soupe de farine de châtaigne

-2 c à soupe de poudre d'amande

-50g de beurre

-50g de sucre de coco

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C. Laver et éplucher les pommes, retirer le trognon. Découper les morceaux de pomme en cubes. Dans une casserole, mettre 3 c à soupe d'eau et les pommes en cubes. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes. Dans un saladier, mélanger avec les doigts, la maïzena, la farine de châtaigne, la poudre d'amande, le beurre et le sucre.

Disposer les pommes dans le moule et rajouter le crumble. Enfourner pendant 30 à 35 minutes.