[[Bûche de Noël]]

Cette année, je n'avais pas beaucoup de temps alors je vous propose une bûche facile et rapide à réaliser.

Ingrédients:

-200g de biscuit petit beurre ( mais vous pouvez faire avec des spéculoos ...)

-40g de sucre de coco

-50g de beurre

-2 c à soupe de cacao en poudre non sucré

-lait d'amande en fonction de la pâte (100 à 200 ml)

Préparation:

Mixer les biscuits, rajouter le sucre, beurre fondu, le cacao et mélanger. Ajouter le lait d'amande pour obtenir une pâte ni trop sèche, ni trop liquide. Déposer la pâte dans une feuille de papier cuisson et réaliser une ballotine.

Mettre au congélateur pendant 3H. Retirer le papier cuisson, couper les bords pour qu'ils soient droit.

Décorer de chocolat fondu, vermicelles de chocolat, étoiles en chocolat blanc (que j'ai trouvé chez lidl). Joyeux Noël